Давно хотела прояснить для себя, всё-таки, чем, оказался вреден этот симпатичный гриб, который мы уплетали с детства со сметанкой, и который родители солили на зиму
( Read more... )
Да. А если копнуть глубже, то вообще оказывается, что по накоплению тяж. металлов и радиактивных веществ среди грибов лидирует далеко не свинушка! Привычный маслёнок, грузди, рыжики - в первых рядах по впитыванию радионуклеидов, а шампинон лучше всех копит ртуть. Да что тут говорить, если обычная садовая зелень, укропчик и салатик среди овощей в лидерах по тяж. металлам. Так что попробовала разобраться, и стало очень грустно(((
Comments 4
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment