В чём обвиняют свинушку?
Давно хотела прояснить для себя, всё-таки, чем, оказался вреден этот симпатичный гриб, который мы уплетали с детства со сметанкой, и который родители солили на зиму.
Многие сограждане до сих пор гребут эти свинушки и едят," не ведая печали". Но я, начитавшись разнообразной информации (то мускарин в ней, то разрушитель эритроцитов) свинушку собирать перестала. Бережённый, как говорится, и куста боится! Всё же сомнения точили. Тем более, когда я видела, как решительно банят всех защитников и поедателей свинух в некоторых грибных сообществах)
И вот, наконец, статья, в которой есть ссылки на исследования, описания экспериментов. Шаг за шагом вырисовывается история "развенчания" коварной свинушки, в которой много недосказанностей.
И что же? Окончательной точки в детективе так и не поставлено?
http://survincity.ru/2016/04/sindrom-svinushki/
Многие сограждане до сих пор гребут эти свинушки и едят," не ведая печали". Но я, начитавшись разнообразной информации (то мускарин в ней, то разрушитель эритроцитов) свинушку собирать перестала. Бережённый, как говорится, и куста боится! Всё же сомнения точили. Тем более, когда я видела, как решительно банят всех защитников и поедателей свинух в некоторых грибных сообществах)
И вот, наконец, статья, в которой есть ссылки на исследования, описания экспериментов. Шаг за шагом вырисовывается история "развенчания" коварной свинушки, в которой много недосказанностей.
И что же? Окончательной точки в детективе так и не поставлено?
http://survincity.ru/2016/04/sindrom-svinushki/