Варенье из тыквы с маком и имбирем и еще...

[zveruska]

Снова тыква, да). Ну что делать, это самый популярный овощ этого сезона. Зато, глядишь, и ярые ненавистники тыквы приглядятся - да и подумают, не стоит ли пересмотреть свое к ней отношение

Comments

[anna_mavritta]

Оба джема выглядят просто волшебно! С сырами вещь!

[zveruska]

тыквенный - неожиданно ароматный и вкусный.. мне очень понравилось)

[fox66]

Обожаю тыкву - где взять ее съедобную, вот в чем вопрос? У нас продаются только для декорации((( Железобетонная шкурка ни в жизнь не снимется.

[zveruska]

шкурка у такой тыквы дааа.. топором рубить и пальцы ломать.
разве не продают у вас ореховую или баттернат?
только для хеллоуина , огромные?)

[fox66]

Да нет, маленькую купила - ни фига.... Поедем на выходные в Бруклин - там продают тыкву в кусках - гораздо удобнее.
Я выросла на тыкве в Одессе - там ее кабак называют. Какая же она там сочная-яркая-сладкая)))

[zveruska]

ну да.. совсем другой конленкор))
я стараюсь покупать не сильно старую тыкву, а то ее точно не разрубишь ничем. но и кусками тут тоже продают

[anke_anke]

Оба рецепта очень интересны, тыквенное с маком и имбирем особенно заинтересовало.

[zveruska]

Ань, вкусно! такие прозрачные кусочки тыквы, не приторные, имбирь остроту придает, мак тоже слышен, апельсин запах тыквы убирает.. в общем, полбанки съели на пробу

[elievdokimova]

Надо попробовать тыквенное. Мне просто апельсиновое очень понравилось!

[zveruska]

вот, это близко получается по ощущениям.. только еще с имбирем) и мак - нотку свою дает. да и красиво - в крапинку)

[elievdokimova]

У меня как раз опять пол-тыквы здоровенной на балконе валяецца )

[zveruska]

во.. как раз можно кусочек пожертвовать..

[vishivkaforever]

офигенно!!!))))

нарубить кило тыквы в жюльен - я в восхищении!!! я на такой подвег не способна)))

[zveruska]

Ксюша!! а терки на что? я бернеровской рубала и не запаривалась)

[vishivkaforever]

ну хто вас там знает)))
у бернера есть специальная для жюльена? У меня ихая терка всего одна, для корейской морковЬки))))
пойду погуглю штоль, тундра я)))

[zveruska]

там такая сменная насадка , с частыми ножами.. режет - тонюсенько