Блитва

[zveruska]

Мангольд можно любить или не любить. Вернее, или не уметь его готовить - а это легко можно исправить. Сочные крупные листья с хрустящими черешками можно применить во множестве блюд, и не только летних - в пирогах, ризотто, салатах, супах, запеканках, песто, как гарнир, для голубцов и так далее...

Comments

[livejournal]

Ваша запись Блитва в LiveJournal Media - Блитва

[moyugolok]

Никогда его не ела, и никак он у меня не вырастает почему то.

[zveruska]

у тебя свекольных листьев вагон)) разница минимальна, вкус чуть более выражен у обычных свекольных

[moyugolok]

Ань, сейчас уже никаких листье)))
Я их заморозила, но дальше борща у меня никаких идей не было)

[cubete]

А у меня даже в вазоне для цветов на балконе рос... Правда, быстро стрелку выкинул. Ботвинью с ним люблю. И голубцы делаю.

[jd_ganna]

Нет, блитва, это сильно! С этим не поспоришь. :)
Как всегда - невероятно красивые фотографии!

[zveruska]

спасибо) слышать такое - радостно)

[vovakudin]

vovakudin мне очень редко удаЁтся найти и вдохновение и время готовить себе хорошую еду((((

[vovakudin]

лайк +перепост