Густой суп с бататом и нутом в марокканском стиле

[zveruska]

Аромат магрибских пряностей - сильный, кружащий голову и согревающий сердце. Как арабская вязь, поднимается он с паром готовящихся блюд, раскрываясь отдельными нюансами и тонами, сплетаясь воедино в причудливые строки, повествующие о жарком, сказочном и переменчивом Востоке.
Одна из традиционных пряных смесей - марокканский рас-эль-ханут, в

Comments

[katusha_2109]

"А вообще количество ингредиентов в рас-эль ханут, по разным источникам, может достигать сотни. "
Я в шоке))