Кролик в вине с инжиром

[zveruska]

Мы очень любим кролика во всех вариантах блюд. Инжир - тоже. А тут еще заканчивается его сезон.
Пришла идея совместить эти оба продукта в одном рецепте. Получилось очень вкусно - кролик с пряными травами, кореньями, маринованный в белом вине, с тушеным инжиром.

Comments

[warunik]

Кролик-редкое явление на моем столе.Как то так получается... А инжир ещё реже чем кролик,а вернее никогда:)) Никто не любит) Вот никак его не любим.Не,я пробовала,старалась...но никак:)

[zveruska]

значит, надо делать курицу с курагой))) или еще что-нибудь

не обязательно ведь любить все)

[warunik]

Это люблю) или с черносливом

[maria_kitchen]

Инжир...ммм, всегда его мало, опять в магазин бежать:D

[zveruska]

беги быстрей, он уже заканчивается))))

[makushilda]

Ого! И сюда инжир кладут?)))
Я на днях готовила кролика, но с овощами)

Вкусно, однако)

[zveruska]

попробовали - понравилось)
кажется, инжир везде к месту)

[zveruska]

ну можно делать с сушеным инжиром, тогда будет совсем другой оттенок вкуса, но не хуже)

[irrez]

Инжир есть, а кролика нет!
Невероятное сочетание!

[zveruska]

сделай курицу в инжире)

[irrez]

Почему и нет! Стоит попробовать!