Быстрая свекольная икра

[zveruska]

Сколько людей, столько и рецептов борща. Впрочем, речь вовсе не о борще, а о свекле.
Даже еще конкретнее - о свекольной икре.
Прекрасная закуска - к красной рыбе, к селедке, в сочетании с брынзой или просто так.
Тот самый случай, когда свеклу не нужно долго запекать или отваривать, а достаточно натереть и притушить с овощами.
Приступим?

Comments

[dulchita_ru]

Я такую икру просто обожаю. Особенно холодненькую:-)))

[zveruska]

да-да)))
именно холодную.. так вкусно)

[lenkazhestyanka]

Все, завтра сделаю!

[zveruska]

ну вот)
тоже правильно) че там делать, быстро же)

[lenkazhestyanka]

Ага, собираться дольше)

[lazira]

Божежмой, какие фото!

[zveruska]

:))) спасибо!

[sky_dream_l]

Какие фото! Как идеально лежит половинка яйца справа.

[zveruska]

:)
спасибо)

[alely]

Мммм! это ж практически заправка для борща)
мы в детстве у мамы со сковородки таскали ложками)

[zveruska]

она и есть))