Мелодии русской кухни

[zveruska]

Вы когда-нибудь пили чай из старинного самовара со свежей мазуркой и сахарными крендельками, сидя в удобном кресле у окна с видом на Кремль? Пробовали кулебяку на четыре угла с начинками из щечек осетра с визигой, сладких молок с лососем, заячьих почек со сладкой телятиной, белых грибов с гречкой и телячьими мозгами, запивая все это различными

Comments

[sova_aleksa]

Видно, что все очень вкусно ) Будем в Москве , заглянем !

[zveruska]

симпатично там)

[moyugolok]

Красивая еда!
А они позиционируют себя именно как русскую кухню?

[zveruska]

да, авторская русская кухня.

[ext_1623944]

Аня, отлично! и соответствуют моему видению. Сохранить "русскость" и внести новые мотивы.

[zveruska]

и переосмыслить то что знаешь. и найти то, что забылось)

в общем, была бы любовь к своему делу - а там уже все остальное подтягивается)

[porosolka_balt]

Чай из самовара - это просто здорово! Последний раз в далеком детстве пила.

[zveruska]

из самовара - это круто)

[marahovska_ya]

крутые вы, то в ресторан, то на рынок

[zveruska]

Тань, крутые те, кто делают) а мы - со стороны смотрим.. но приятно, что люди увлеченные есть везде