Кукурузный кекс со сливами
Великолепный в своей простоте кекс ,очень нарядный благодаря кукурузной муке. Она дает не только красивый желтый цвет тесту, но еще делает его рассыпчатым . Мне вообще очень нрвится кукурузная выпечка, оладьи, вафли, пироги,что-то есть в ней такой, особенное. Этим летом открыла для себя близкое к идеальному сочетание-кукурузная мука +сливы. В моем активе пара пирогов, кобблер и галета, в потрясающе вкусное. Рецепт на моем сайте, ТУТ.
Поучаствую с ним в ФМ "Осенний марафон 2016" у Марины
А у нас последний теплый, совсем еще летний день. и Проша не поехал всадик, а идет на озеро ловить лягушек и копать "потайную комнату")).