Суп кюфта- бозбаш

[zoryanchik]

Comments

[yuliadomik]

я тоже вчера бозбаш готовила)), только без нута, поэтому все-таки не бозбаш)), а вариант с фаршем первый раз встречаю.., везде где читала, баранина на кости, потом мякоть повторно обжаривается с овощами.., но твой тож интересный), на заметку взяла идею

[zoryanchik]

А я только такой вариант нашла,в Гастрономе))Тефтелька-серая голова они его назвали)Но я правда других и не искала,мне этот понравился очень)Вот,нашла его https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8E%D1%84%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88

[yuliadomik]

да, да, уже погуглила, азейрбаджанский вариант), кюфта-бозбаш, вроде, здОрово, сейчас свой опубликую, он, конечно, не такой красивый, но тоже очень вкусный, в след раз надо с нутом попробовать

[zoryanchik]

Я почитала, мне кажется обычный бозбаш сильно будет на шурпу и лагман похож,да?

[katusha_2109]

Ну точно для меня! И баранину и фрикадельки обожаю:))

[zoryanchik]

Ой,рекомендую очень и очень,это вкуснота!

[agro_al]

Да, Маринчик права!! А суп это чудесный и лечебный)))

[zoryanchik]

Люблю такие супчики)))

[man_from_36]

ctалик еще не появлялся? ))) он, кажись, патент на такой суп взял )))

[zoryanchik]

Пужаешь меня?)))

[silverina1]

Интересный вариант с фаршем)
А что назвали другим именем, так это бывает)) Сейчас у всех очень большое количество людей, с которыми мы общаемся в реале и в инете, иной раз недолго и перепутать кого как зовут)

[zoryanchik]

Я просто привыкла что меня с мои редким именем не перепутывают а перекручивают))

[silverina1]

Всякое бывает) Можно открыть сразу несколько вкладок с постами, а там недолго и просто перепутать))

[zoryanchik]

Ну то на сайте, поэтому я и удивилась)))