Запеченный свиной окорок

[zoryanchik]

Comments

[trendyrowdy]

Шикарная вещь! А я уже давно мариную крупные куски мяса перед готовкой (если не жидкий маринад, то сухой обязательно), действительно гораздо сочнее получается.
У меня тоже будет рыбный стол: закуплены креветки, кальмары, семга малосоленая около кг, масляная рыба))) Завтра начну основную готовку, 3 вида орехового печенья я уже испекла)

[zoryanchik]

А что готовить будешь?

[trendyrowdy]

1. Нагло воспользуюсь твои рецептом салата "Айвенго" - это будет традиционная часть, муж хочет, чтобы хоть что-то традиционное было))
2. Салат "Морской дракон" (креветки, авокадо, семга)
3. Салат "Морской" (салат, креветки, кальмары, яйца. огурцы)
4. Рулетики из масляной рыбы с начинкой из овощного салата
Горячее уже года 3 не делаю, просто ночью никто его не хочет есть. Торт ночью тоже неохота, поэтому - ореховое печенье (его едят все и в огромных количествах:))

[zoryanchik]

Как приятно,будет часть меня у вас)))
Я думаю бандероль из семги к обеду подать,и бутылочку просекко раздавим под нее, а на вечер закуски, тем более что мы не привыкли поздно есть и вряд ли будем до поздна сидеть.

[spb_vesti]

Ох мясца на стол нужно побольше )$

[zoryanchik]

Мы после окорока хотим рыбы теперь)

[troyashka]

Зоряш, и когда же вы всё это совершенство съедаете? Это же уму не понять! Ох и завидую я твоему супругу!

[zoryanchik]

Совершенство съедаем сразу после съемки как правило)))

[ala_ja]

А мы таки решили не изменять семейной традиции - третий новый год вместе отмечаем, третий раз готовлю только роллы)) мы совсем без гостей, только с притащенной из дома ёлочкой)

[zoryanchik]

Если б нас было двое, я б ограничилась и вовсе тартаром, яйцами и пирожными,ну и просекко само собой)Но так как уже и Проша полноценный едок,и две мамы,надо планировать чтоб всем угодить и голодными не оставить)
А на первое января у меня уточка заначена домашняя)

[elenaeremenko]

а у нас на завтра по заказу близких сложился какой очень банальный стол) заливное, оливье,сельдь под шубой, печеночный паштет, баклажаны с помидорами и творожным сыром. на горячее решила свинину под сыром с ананасами(для приверед с помидорами) и картошку запеку.

а вот 1го января ждем в гости родителей моего жениха) предсвадебное знакомство родителей состоится) чтобы их не шокировать рукколой( хотя у меня даже дедушка ее любит), буду два майонезных салата делать) ну и мои любимые закусочки- с семгой, с паштетом, волованы с икрой

[zoryanchik]

Ого сколько всего!!!Героическая готовка предстоит)))
Я кстати свекровь первый раз угощала по-моему на 5 лет нашего знакомства с мужем,и то она нам испекла и привезла торт. Мы на все праздники вплоть до 2011 НГ ездили к ней,она накрывала. Сейчас я уже принимаю и накрываю, отдаю долги)