Покупка года

[zoopsychologist]

- блендер. За что моей маме большое спасибо (ее подарок).

Comments

[luksemburg_pola]

С блендером? Да мноооого. Начиная от супов-пюре и заканчивая коктейлями. Ох уж эти молочные коктейли, вселенское зло! ))) Так вкусно ужсть)

[zoopsychologist]

дааа! молочные коктейли это первое, что мы начали готовить))

[kusha_malusha]

Супы-пюре выходят шикарные! Грибные, картофельные, тыквенные, из цветной капусты - это то, что я пробовала делать и всегда в восторге.

Люблю паштет: измельчить отварное мясо индейки, измельчить грецкие орехи и чеснок. Смешать с густым йогуртом (есть рецепты с майонезом, но я его не использую, с йогуртом нежнее!), с несколькими ложками бульона (в котором варилось мясо), соль-перец... Мммммммм... обожаю! Аналогично много рецептов печеночных паштетов.

Еще люблю запеченые баклажаны + грецкие орехи + чеснок + петрушка (измельчать по частям) и, опять таки, смешать с густым йогуртом.

Красная консервированная фасоль + авокадо + подмидоры + лук красный + петрушка (всё измельчаем), поливаем слегка лимонным соком, добавляем оливковое масло, соль-перец по вкусу.

Ну и всегда можно экспериментировать ;)

[zoopsychologist]

ой, сколько интересных рецептов!
спасибо!

[g_l_k]

Блендер - это же прекрасно!
Крем-супчики всякие можно делать.
Лично у меня самые любимые из них - это, во-первых, гаспачо, а во вторых - менее известный, но возможно даже еще более прекрасный - вишисуаз, ммммм...

[zoopsychologist]

записала) спасибо!

к крем-супчикам уже долго приглядываюсь, да все еще не решилась. надо таки, вижу))

[g_l_k]

Могу поделиться хорошими, лично проверенными рецептами обоих этих супчиков, если нужно:)

[zoopsychologist]

давайте! буду очень благодарна! :)

Гаспачо!

[diffluent]

но это больше для лета.
помидоры (шкурку снять) + огурцы + лук + перец болгарский(на любителя) + чеснок в блендере помолоть. туда сок лимона (или уксус) + соль + перец по вкусу. на часик в холодильник = очень вкусно!

Re: Гаспачо!

[zoopsychologist]

спасибо!