Консервируем горох нут.
Наверное вы помните, как недавно я показывал банки с фасолью, которую консервировал в скороварке.
Тот эксперимент прошел на ура - фасоль отлично варится и сохраняется. Основной мотивацией её консервирования было сокращение затрат времени на её приготовление - замачивание и продолжительная варка. Здесь с горохом мотивация была в точности та же самая - вся процедура варки и консервирования заняла около 2-х часов. Вкус у гороха - отменный и органолептика идеальная!:)
Так что у кого есть скороварка - рекомендую!:)
PS Здесь два сорта гороха - в левой банке крупный нут, а в правой мелкий (т.н. беби).
Тот эксперимент прошел на ура - фасоль отлично варится и сохраняется. Основной мотивацией её консервирования было сокращение затрат времени на её приготовление - замачивание и продолжительная варка. Здесь с горохом мотивация была в точности та же самая - вся процедура варки и консервирования заняла около 2-х часов. Вкус у гороха - отменный и органолептика идеальная!:)
Так что у кого есть скороварка - рекомендую!:)
PS Здесь два сорта гороха - в левой банке крупный нут, а в правой мелкий (т.н. беби).