Домашний мягкий плавленый сыр 0%
Готовится предельно просто и быстро, отсутствие жира совершенно не ощущается благодаря консистенции, приятно разнообразит меню ) Я больше всего люблю намазывать на лепешку.
Творог нежирный пастообразный - 200 г
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Творог положить в кастрюльку, смешать с содой и солью, нагревать, постоянно помешивая веничком, до полного расплавления творога. Добавить тмин, размешать, перелить в баночку для хранения.
Также можно готовить с зеленью, шампиньонами и так далее.
На 100 г:
88 ккал, белки: 18г, жиры 0,6г, углеводы 1,8г