Торт-салат с копченой неркой, черным рисом и огурцом

[ziuk_cook_book]

Продолжаю готовить с черным рисом. Пришла на ум идея такого торта-салата. Конечно же, этот салат можно подать и попроще, но мне захотелось праздничной подачи. Тем более, что он такой вкусный, что отлично подойдет и для праздничного стола - не плохая замена традиционному "Оливье".

Comments

[agro_al]

Шикарный!

[ziuk_cook_book]

Спасибо, Мариш! :)

[cook_inspire]

Как мне нравится такая форма подачи! Вдохновляешь, Марин!:))

[ziuk_cook_book]

Честно говоря, я этот салат давно задумала, но все не знала, как бы его поинтереснее подать. Просто в миске - не красиво, в кольце или в тарталетках - банально. А потом вдруг перед сном пришла эта идея :) Мне часто что-то придумывается именно перед сном.

[cook_inspire]

А вот точно, я тоже перед сном придумываю)) И как начну думать, так не уснуть, мыслей в голове столько, что хоть вставай и беги делай)))

[ziuk_cook_book]

Точно! Вот прям порой переживаю, вдруг за ночь забуду, что напридумывала :)

[gulya_fotomama]

так красиво, Марин. Подача супер!!!

[ziuk_cook_book]

Гулечка, спасибо! Хотела сделать его трехярусным, но побоялась, что тогда будет не столь заметный перепад в размерах между слоями

[olgavb_osa]

Шикарно смотрится!) И действительно отличная замена традиционным салатам.)

[ziuk_cook_book]

Спасибо, Оля! За счет отсутствия картошки и свежести огурца он получается полегче "Оливье".

[culina_life]

Очень красивая подача, Мариш! Аккуратно и празднично!

[ziuk_cook_book]

Спасибо! :) Тут и состав салата совсем не повседневный - нерка, икра, черный рис, шалот - так что и подача должна быть праздничной :)