Вариация на тему греческого салата
У нас прям зима-зима! С самого утра валит снег, то хлопьями, то отдельными снежинками, все белым-бело. Погода, на мой взгляд, совсем не подходящая для 3 апреля. Особенно, после того тепла, что было буквально несколько дней назад. Поэтому всеми способами повышаю себе настроение и призываю весну вернуться. Например, с помощью разноцветных и ярких летних салатов. Вот такая вариация на тему греческого салата у меня получилась: разноцветные помидоры и перцы, огурцы, красный лук, сыр с плесень (краснодарский дорблю оказался очень даже ничего), свежий базилик, сушеные пряные травы и оливковое масло. Если нет под рукой сыра с плесенью, берем брынзу или любой другой по вкусу. Ну, а для постящихся - все то же самое, но без сыра.
