Еще один рецепт для любителей вегетарианских роллов
Авокадо маки
Что нужно:
готовый
рис для сушилисты нори
авокадо
васаби
Приготовление:
Авокадо почистить и нарезать тонкими брусками.
Поместить на стол циновку для суши (можно поверх ее выстлать пищевую пленку). Положить на нее 1 кусок нори глянцевой стороной вниз, затем выложить рис тонким слоем, оставив каемку в 1-1,5 см. Провести полоску васаби и выложить несколько брусочков авокадо.
Поднять ближайший к вам край циновки, придерживая начинку пальцами. Свернуть в рулет так, чтобы место соединения было внизу. Нарезать рулет на 6-8 частей.