Вот любуюсь подачами Ваших винегретов, и не оставляет меня мысль, что чего-то здесь не хватает. Сейчас поняла чего именно. (Нет, не кильки). Лука мне не хватает. Вам не кажется, что тончайшие колечки лучка (лучше красного) сильно украсили бы не только композицию, но и вкус?
Спасибо! Там с старинных рецептах, представьте, очень редко лук в рецептах винегрета. Зачем? Ведь так много других красот и вкусов. Лук перебьет все. Лук в современной кухне чрезвычайно часто употребляется, особенно там, где кроме него нечем больше украсить
Comments 6
( ... )
Reply
( ... )
Reply
( ... )
Reply
Лука мне не хватает.
Вам не кажется, что тончайшие колечки лучка (лучше красного) сильно украсили бы не только композицию, но и вкус?
Reply
Спасибо! Там с старинных рецептах, представьте, очень редко лук в рецептах винегрета. Зачем? Ведь так много других красот и вкусов. Лук перебьет все. Лук в современной кухне чрезвычайно часто употребляется, особенно там, где кроме него нечем больше украсить
Reply
( ... )
Reply
Leave a comment