Ab ovo: Завитые яйца
Этот крутой рецепт из яиц мы с Соломоном приурочиваем к Международному Дню яйца 13 октября. Оживить старинный рецепт, который вообще непонятно, как выглядеть будет, это как неизвестную музыку сыграть по нотам - вроде всё и указано.. но не всё.
Впервые увидев этот рецепт (единственный, больше нигде в поваренных книгах такого нет), мы загорелись, заинтриговались и стали потом думать - как же это будет выглядеть? Почему-то представлялись спирали.. ну как же, завитые же.. Тщательно обдумывали с Соломоном - как сделать эту воронку с пятью трубками, наконец, придумали ))
И она оказалась вполне дееспособной! И мы воплотили это в жизнь ) Результат получился и неожиданным и нас устраивающим. да, вот такие завитки нас устраивают.. очень красиво вышло.. и .. изысканно вкусно!
До такого могли додуматься только итальянцы-кондитеры! Не зря потом нашелся из тех же времен еще один уникальный рецепт сахарной яичницы.
Осталось только воронку отлить из пластмаски и провести рекламную компанию по новому интересному яичному рецепту вместо скучных силиконовых формочек для пашотов да круглых яичниц ))
И вот под конец - наш рецепт сокровенный ) Померанцевой воды у нас не нашлось и мы заменили ее розовой водой, вышел просто сказочный вкус!
Впервые увидев этот рецепт (единственный, больше нигде в поваренных книгах такого нет), мы загорелись, заинтриговались и стали потом думать - как же это будет выглядеть? Почему-то представлялись спирали.. ну как же, завитые же.. Тщательно обдумывали с Соломоном - как сделать эту воронку с пятью трубками, наконец, придумали ))
И она оказалась вполне дееспособной! И мы воплотили это в жизнь ) Результат получился и неожиданным и нас устраивающим. да, вот такие завитки нас устраивают.. очень красиво вышло.. и .. изысканно вкусно!
До такого могли додуматься только итальянцы-кондитеры! Не зря потом нашелся из тех же времен еще один уникальный рецепт сахарной яичницы.
Осталось только воронку отлить из пластмаски и провести рекламную компанию по новому интересному яичному рецепту вместо скучных силиконовых формочек для пашотов да круглых яичниц ))
И вот под конец - наш рецепт сокровенный ) Померанцевой воды у нас не нашлось и мы заменили ее розовой водой, вышел просто сказочный вкус!