Опасно для здоровья: 8 способов, как скрыть сахар в продуктах (часть 2)

[zelenyislon]

Вчера начала рассказывать, на что нужно обращать внимание на этикетке, чтобы не пропустить спрятанный в продукте сахар. Сегодня публикую оставшиеся 5 способов, как производители "прячут" сахар, формально ничего не скрывая, а вы при этом портите свое здоровье.

4. Использование «здоровых» сахаров вместо сахарозы

Продовольственные компании также

Comments

[w_chashniikoww]

"Эти сахара могут казаться более здоровыми ... а вред тот же, что и от обычного рафинада."
Вред-то все же чуть поменьше, чем от рафинада, просто потому, что фруктоза слаще сахарозы и ее в принципе надо класть меньше, но все равно это менять шило на мыло. И то, и то вредно.

[zelenyislon]

Совершенно верно, они просто вредят по-разному

[juliko_r]

3 чайных ложки сахара в чашке молока? Что-то сомнительно. Тогда оно должно быть безумно сладким на вкус, вроде сиропа.

[zelenyislon]

В 100г. молока - около 5г лактозы, т.е. молочного сахара. В 300г стакане как раз и получается. Лактоза не такая сладкая на вкус, как очищенный сахар. А молоко, кстати, на самом деле сладкое. Когда отказываешься от сахара, вкусовые ощущения обостряются, и тогда начинаешь это чувствовать.

[juliko_r]

Какой ужас!

[zelenyislon]

Все не так страшно). Если вы сахар сам по себе не едите, то стакан молока в день только на пользу пойдет. Лактоза же усваивается совсем не так, как рафинированный сахар.

[semen_tilos]

Например, чашка молока содержит 3 чайные ложки (15 г) сахара.
==
какая чашка? у мнея есь на полтора литра. и 3 чайных ложки это сколько в граммах? откуда сведенья, вот что непонятно. я точно так так же могу утверждать бездоказательно, что каждый литр мёда содержит бочку дёгтя и попробуйте опровергните.
к тому же сахара необходимы нашему организму (не в диком виде чупа-чупасов), но тем не менее писать об абсолютной вредности сахаров, как минимум ..кхм-кхм.. неверно, так скажем