(Untitled)

[zelenaja_koshka]

Клубничная шарлотка.

Comments

[nuerchen]

ООО, какая вы умница! а у меня как раз дкховки нет, обязательно приготовлю эдакую вкусняшку

[zelenaja_koshka]

На здоровье! ) Постараюсь завтра еще кое-что бездуховочное выдать.

[larissapub]

Здорово! Особенно в хорошую погоду, такая шарлотка хороша!) Жарко у вас?

[zelenaja_koshka]

Да, очень. У вас тоже? Я хотела позагорать, но не вынесла пекла, сбежала через 5 мин. К счастью, в доме прохладно.

[larissapub]

У нас не очень, градусов 23-25, два дня на море целыми днями - кайф, фото сделано очень много, придется на два поста разделять)))

[zelenaja_koshka]

Здорово, буду ждать.) У нас под 30 градусов, и без моря.) Муж в супермаркете нарезал круги вокруг надувного бассейна, еле утащила его оттуда.

[laconspiration]

ты печеньки не мочишь , ну те , что сверху :?

[zelenaja_koshka]

Мочу. В сиропе с клубничным соком. Еще ром в сироп... Думаю, в роме главный секрет успеха. Дите умяло половину торта, ходило доброе и веселое.))

[hasty_panda]

Какая прелесть!!!

[zelenaja_koshka]

Ага, просто и достойно.)

[lelka_moving]

О! Я поняла, что меня тут цепляет!))) а почему шарлотка?))) какая-то клубника со сливками получается, а не шарлотка:) но вкусно все равно, по картинкам видно! У нас как раз клубника идет, буду делать, спасибо!)))

[zelenaja_koshka]

А потому что шарлоттка в классическом понимании это именно такой тип десерта: мусс внутри и бисквит по краям.) https://www.google.fr/search?q=Charlotte&client=firefox-a&hs=nGS&rls=org.mozilla:ru:official&channel=sb&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=coBwU4TAAemc0AWRnYHIAw&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1958&bih=919&dpr=0.7#channel=sb&q=Charlotte+recette&rls=org.mozilla:ru:official&tbm=isch

А то, что "шарлотка с яблоками", например- это просто пирог-перевертыш.

[lelka_moving]

Вот оно что! Спасибо, теперь буду знать!)))

[zelenaja_koshka]

Я сама офигела поначалу. Переоценка ценностей просто произошла.)
Сделай с коубничкой, просто и очень вкусно получается. Только коубника должна быть очень-очень мягкая, чтобы не было сильных перепадов текстуры. И сладкая, потому что мусс не очень сладкий, с кислинкой. И рекомендую делать пропитку 2 варианта, с алкоголем, вкуснее.)