Салат с креветками.

[zelenaja_koshka]

Любимый мой и постоянный креветочный салат- это авокадо+грейпфрут и соус -маянез с грейп. соком, томатом и коньяком. Это классика.
А вот это кое-что новенькое:

Comments

[lelka_moving]

Картошку тоже обожаю!!! А что за ананас Виктория? Чем отличается от обычного?)

[zelenaja_koshka]

Он такой маленький, желтенький. От обычного оличается размером, сладостью и ароматом. Пахнет как клубника.

[parisparisienne]

Блиииин,какая картошка!!!!!, слюнки потекли!!!! Как я такое люблю, и часто тоже готовлю)) а потом жалуюсь, что не худеется нам)))
Здорово ты балуешь семью, вкусности какие!

[zelenaja_koshka]

Куда тебе худеть, дрищ? )) Картошечки эти еще такие малюсенькие, потрясающе вкусные. Ну, а семью надо баловать. Кто, если не мы?

[parisparisienne]

))))))))как ты меня насмешила)))) какой комплимент!!!! Да мне худеть не посто надо бы, а нужно срочно))))!! Да, ты права, нужно их баловать, любимых наших!!! Картошечка такая, это ммммммммм!!!!!!!

[galya_malyavina]

Хитренькая какая! Да я картошку только сырую не могу - любимейший продукт! А ананасы вот я не очень...

[zelenaja_koshka]

Ох, и я картошку в любом виде могу есть и обожаю. А сырой этим летом желудок лечила. Натощак надо было полстакана свежевыжатого карт. сока. Такая гадость, это что-то. Но очень узбагаивал мой гастрит.

[galya_malyavina]

Говорят, свекольный еще хуже.

[zelenaja_koshka]

Ттт, не дай Б. Свекольный моя подружка пила при анемии. Гадость еще та.

[larissapub]

Интересно про креветки с грейпфрутом, не пробовала, а картошку тоже люблю запекать в травах с чесноком, у меня на окне растут травки)

[zelenaja_koshka]

Огородница ты наша.)
У меня тоже трава с собственного огорода. Возле двери кухни растет тимьян и розмарин в горшках. Очень люблю.
Грейпфрут для креветок надо полностью от всех пленок очищать, чтоб только сама мякоть. И совсем чуть. А соус: ч.ложка горчицы, желток, оливковое масло, лимонный сок (майонез получается)+ 4 ложки грейп. сока+ немного томатного или кетчупа по вкусу + 2 ч.ложки коньяка. Очень вкусный.

[larissapub]

и у меня тимьян и розмарин, еще мята) попробую так креветки, спасибо.

[zelenaja_koshka]

Мятой у меня вообще все углы в саду засажены. 3 видами: тунисская, перечная и простая. А еще есть маленький куст вервены.

[milkazhilkina]

Рссказывай про картошку! Чиво , как и сколько ? Хочу - умираю !

[zelenaja_koshka]

Так а чиво там? Купить мелкую картошку ( у меня"рат"), выбрать из нее самые-пресамые мелкие. На противень кладу лист пекарской бумаги, картошку и всего, чего не жалко- чеснок, если есть- помидорки черри, тимьян, поливаю ол. маслом, посыпаю крупной солью, накрываю вторым листом бумаги, края заворачиваю и пеку минут 20 при 180, потом открываю и еще минут 10=15. Все.

[milkazhilkina]

ПРикольно как с подворачиванием ! То есть, она там сначала парится, а на последних минутах обжаривается ?

[zelenaja_koshka]

Дадада. И не пересушивается.