Салат с креветками.

Sep 16, 2014 14:14

Любимый мой и постоянный креветочный салат- это авокадо+грейпфрут и соус -маянез с грейп. соком, томатом и коньяком. Это классика.
А вот это кое-что новенькое:



На 4 порц. надо:
200г креветок без панциря
1/4 свежего огурца
1/4 спелого ананаса или 1/2 ананаса "Виктория"
1/2 сладкого перца
1 крупный авокадо
пол-луковицы
несколько веток кориандра
несколько капель соуса "табаско" (факультативно)
Для заправки:
4 ст.л. апельсинового сока
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л оливкового масла
соль, черный .
А еще залюбила я делать семейству в качестве гарнира ко всему, чему попало вот это:

закуски, я люблю еду, салатики

Previous post Next post
Up
[]