Фокачча.

[zelenaja_koshka]

Comments

[fox66]

Вроде легко и просто! Попробую обязательно, спасибо!)

На счет муки, правда, сомневаюсь... У нас есть обычная и whole grain - серая. Вероятно, для американских хозяек этого достатоШно)

Пиццу я пеку часто - все отлично получается.

[zelenaja_koshka]

Делай из обычной, whole grain-это 110й помол.) Я сама до недавнего времени не знала, сколько у нас сортов обычной пшеничной муки, и чего эти цифры обозначают. Только недавно активно окунулась. Обычно в биомагазинах есть разные , а в супермаркете у нас в глаза не бросается, там смеси в основном уже готовые.

[olivka9]

Вот елки, только собралась фокаччу делать как оказалось что у меня свежих дрожжей нет :(

[zelenaja_koshka]

И сухих нет? У меня свежие тоже периодически заканчиваются, но запас сухих есть всегда!)

[olivka9]

Сухие есть конечно! Я думала что именно свежие нужны )
Технология от этого не меняется?

[zelenaja_koshka]

Нет, просто посмотри по кол-ву, сколько их там надо, обычно в граммах на кг муки указывается на упаковке.