В Дагестане открыли первую буйволиную ферму

[zavodfoto]

В Бабаюртовском районе Дагестана открылась первая в регионе ферма по промышленному разведению буйволов. Выход мяса у буйволов составляет около 47 процентов, тогда как у коров - до 60. В Дагестане люди привыкли к баранине и говядине, но отличить буйволиное мясо от говядины по вкусу очень трудно. Надои меньше, чем у коров, но жирность буйволиного

Comments

[one_versus_all]

Ничего не понял.
Всё это капиталистическая классика, снижение издержек, рост прибылей?

[sharov43]

Еврозеленые негодуют (это сарказм).