Пивоваренный Завод «Прикамский» (Руины в центе Перми…. на улице Сибирской 35)

May 26, 2012 16:06

 Пивоваренный Завод «Прикамский»

Дата основания пивоваренного завода, на котором впоследствии расположился ПЗ "Прикамский", пока неизвестна. Сам же ПЗ «Прикамский» основан в 1925 году. В 1887 году в Перми уже действовали 3 пивоваренных завода (с общей численностью работников - 31 человек).



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru

"В конце 1888 года купец 1-й гильдии Сергей Котенев приобрёл у Анны Ивановны Дягилевой одноэтажный деревянный дом с большим участком земли, надворными постройками и пивным заводом на углу ул. Большая Ямская, 48 (сейчас ул. Пушкина) и Сибирская, 35 (в советское время ул.Карла Маркса). После смерти Котенева владелицей дома и пиво - медоваренного завода стала его жена, Капитолина Ивановна.

В 1909 году этот дом приобрело Ижевское торгово-промышленное товарищество, которое надстроило каменный одноэтажный дом деревянным этажом, где разместило контору завода. По Сибирской, 37 было возведено громадное четырёхэтажное здание, специально для пивного завода, по проекту младшего архитектора губернского правления Петра Кондратьевича Гаврилова. Это был уже большой электрифицированный завод, который имел 9 двигателей общей мощностью 48 л. с., работающие на нем 70 человек выпускали 200 тысяч вёдер пива в год. С 1925 и до конца 80-х годов на Сибирской, 35 работал на полную мощность пивоваренный завод "Прикамский".

Сейчас это полуразрушенное здание. А между тем это памятник строительства и архитектуры конца XIX - начала ХХ вв.

В 1988 году это здание было передано титулодержателю - производственному объединению "Пермское" по птицеводству. Вместе с решением горисполкома "О реконструкции пивзавода "Прикамский" и отводе земельного участка агропромышленному комплексу под строительство. Предлагалось разместить тут на первых двух этажах и ресторан, и домовую кухню, и магазин, и контору .

Время шло, объединение "Пермское" было реорганизовано в "Пермптицепром", затем из него выделилась самостоятельная организация АО "Птица", на балансе которого и осталось данное сооружение.

Далее оно было выкуплено фирмой БСТ (Высотка, которая и находится на заднем плане…Правда, портит вид центра города!...)

Вот наткнулся на интересное интервью в инете:

…..директор фирмы БСТ Александр СУХАРЕВ:
- Приобретая это здание, мы ставили целью защитить историческую ценность, восстановить архитектурный памятник и украсить им улицу Сибирскую. Разбирать здание не будем - сохраним полностью необычную кладку кирпича. Есть технологии, которые позволяют не только сохранить, но и укрепить соответствующие конструкции, каркас. Но приступить к реконструкции мешало то, что подход к зданию ограничивался маленькой площадью. Мы эту проблему решили: пошли на дополнительные затраты и выкупили не только сам памятник, но и постройки справа, не имеющие исторической ценности. Работать с этим объектом мы поручили "Пермгражданпроекту", а в качестве консультанта пригласили бывшего главного архитектора города Перми Геннадия Михайловича Игошина.
После реконструкции на первых двух этажах мы разместим магазины и офисы (точь-в-точь проект 1988 года - М.Н. ). Я был в Венеции и поразился сходству архитектуры бывшего пивзавода с венецианскими творениями - с тех пор и "запал" на этот модерн. Вот увидите, этот дом станет настоящим украшением улицы Сибирской. Это будет жемчужина Перми….

Ждемс…ждемс… У нас в всегда только слова…. Дом свой они воткнули…а про все остальное мы забыли…, надеюсь, что пока да и отговорка появилась - Кризис же!!!!



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



Фото: Пивоваренный Завод «Прикамский», Сибирская,35 (Пермь) Автор: © ZAVODFOTO.RU / http://akciirosta.ru



«Уральский пивоваренный завод и заведение искусственных минеральных вод К.И. Котенёвой в городе Перми
вырабатывает на своих заводах пиво разных сортов.: портер, кулмбахское, экспорт, богемское, царское, пильзенское, шампанское, мартовское, мюнхенское, бархатное, столовое и венское и минеральные воды: сельтерская, содовая, лимонад-газес, фруктовая, ягодная, лечебная и прочие.

Торговля производится: в г. Перми: 1) оптом из склада завода - Сибирская улица, собственный дом; 2) pacпивочно: по Осипской ул., дом Лaпина; 3) по Красноуфимской улице, дом Гаврилова и Деньщина.
В городах Пермской губернии: Oxaнске, Кунгуре, Чердыни, Соликамске и друг. местн. и завод. этих уездов.
В пределах г. Перми при покупке не менее 20 бутылок пиво доставляется бесплатно.
Заказы принимаются в Перми в конторе завода K. И. Котенёвой. Телефон №113.
Прейскуранты высылаются бесплатно.»

Давайте ещё раз вчитаемся в названия двенадцати сортов Капитолины Ивановны Котенёвой: «портер, кулмбахское, экспорт, богемское, царское, пильзенское, ШАМПАНСКОЕ, мартовское, мюнхенское, бархатное, столовое и венское». Среди привычных наименований не может не привлечь внимания «шампанское пиво», не вино, а именно пиво наравне с мюнхенским или богемским. Подобное перечисление говорит также о и том, что это не мёд, не кислые щи, не лимонад или какой-то другой напиток. Так что же это было за пиво? Вероятней всего нечто сильно карбонизированное со вторичным брожением в бутылках из-под шампанского. Но это всего лишь догадки.
Насколько распространён был этот сорт на срезе XIX и XX веков? Сказать трудно, но один факт того, что шампанское пиво делали в Перми, говорит о многом.

ФотоБанк ZAVODFOTO.RU http://zavodfoto.ru/ (Все фото заводов, компаний и фабрик в одном месте)

МЫ готовы рассмотреть возможность продажи доменов http://бирофилия.рф/, http://www.beer.com.ru/, http://уралалко.рф/ По вопросам покупки доменов обращаться akciirosta@yandex.ru

Пермь, ПЗ Прикамский, Заброшенные, Пиво, Пермский край, ПИЩЕВАЯ

Previous post Next post
Up