Рецепт венгерского гуляша и немного Хортобади :)

Sep 22, 2008 23:11

Обещала я вам показать сельский мини-зоопарк в Хортобади. В нем собраны все домашние животные, которых разводят в Венгрии. Зоопарк (это громко сказано) мне понравился. Местность красивая, зверюшки забавные.


Read more... )

позитифф, кулинарное, 70-200 l is, 10-22, Венгрия, фото, ми

Leave a comment

Comments 66

shunk_ru September 22 2008, 19:18:07 UTC
Блин.... А какие у него рога!!!!!

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:21:18 UTC
У кого именно, там рогатых много :))
Если про первое фото, то это корова ;)

Reply

shunk_ru September 22 2008, 19:25:56 UTC
в точку. я про нее. мегарога.

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:33:58 UTC
Гордость венгерского животноводства - уникальные серые коровы, которые остались только в Хартобади. Все время думала, чтоэто буйволы.

Reply


realterego September 22 2008, 19:19:26 UTC
я, помню, была удивлена, когда попробовала приготовленный венгром настоящий гуляш; он имел мало общего с тем, к чему я привыкла как к гуляшу )

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:30:37 UTC
У венгров интересная кухня, а уж гуляша - огромное разнообразие рецептов :)
Кстати, и венгерские вина тоже надо проповать именно в Венгрии, особенно токайское!

Reply

realterego September 22 2008, 19:38:14 UTC
да они вообще интересная нация... ) у меня на работе представлены все европейские национальности, и ни об одной другой у меня не складывалось такого положительного впечатления. посто все венгры без исключения, с которыми я общалась, приятные и интересные люди, и что-то в них есть такое особенное. в каждом своя загадка какая-то, что ли )

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:47:42 UTC
Интересная, это верно! А уж история какая: с Урала дойти до Европы и сохранить свой финно-угорский язык и обычаи. Я не думала, что мне в Венгрии настолько понравится, особенно после любимой Австрии :)

Reply


ideal_pilot September 22 2008, 19:24:52 UTC
Так, так а кто петуха с индюком скрестил, интересно петух напал на индюшку или индюк на курицу. Хрюшки волосатые просто отпад бигуди надо завить, ну и рога просто обалденные.

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:40:11 UTC
Жуткая птичка получилась :))
Хрюшки шикарные - курчавые мангалицы. Говорят, у них мясо без холестерина.
На сувенирных базарчиках такие рога продают, может на дачу прикупить? :)

Reply


alexze13 September 22 2008, 19:25:59 UTC
Интересный рецепт...
Насколько я понял, это пастух дома готовит. :)

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:41:56 UTC
САша, пастух готовит в степи на костре :)
А дома это я готовлю :) Представь меня у плиты. Сама себе удивляюсь, но мне нравится!

Reply

alexze13 September 22 2008, 19:47:09 UTC
Прикольно, два вида мяса с собой, банка(!) фасоли... ;)))
Тебя (в последнее время) представляю.

Reply

zauberinn September 22 2008, 19:51:06 UTC
Мясо паслось в степи, бобы возили с собой, остальное росло на огородах :)
Это мы, Саш, жертвы цивилизации! А кстати, можно сделать гуляш только из свинины, рецепт достаточно демократичен. Фасоль можно заменить на перец, кому что больше нравится.

Reply


ginny_n September 22 2008, 20:29:22 UTC
Хы, какие хрюшки пушистые.)) И вот те, что с рогами красавцы.)

Хороший рецепт. Вполне реальный. Надо попробовать.)

Reply

zauberinn September 22 2008, 20:35:33 UTC
Коровы-то? Ну всем нравятся :)) А мне вот общительный козел просто полюбился, настоящая фотомодель!
Рецепт одобрен даже венграми, достаточно приготовить один раз, и он войдет в семейное меню. Особенно мужчинам нравится. А если еще по вино...Ммммм!

Reply

ginny_n September 22 2008, 20:54:26 UTC
И козлы тоже. Я про всех рогатых.))

Жестокая ты, Анечка. Между прочим, ночь полночь, а я нежрамши.))

Reply

zauberinn September 22 2008, 21:19:23 UTC
А на ночь есть вредно :)) Ты с утречка да к плите, любимого порадуешь :) Действенное средство! Ну ты помнишь: путь к сердцу мужчины...

Reply


Leave a comment

Up