Маковый сметанник

[zalevchik]

Наконец-то и я принеслa свой вклад для ФМ "Торты из детства" у Леночки margeriten26. И хотя моя мама не пекла именно такой пирог, но тем не менее он получился очень домашний и родной. Потому что все в нем нам с детства знакомо. В нем маковый крем заварен именно на молоке и манной каше, а не на иностранных ингредиентах; залит он сметаной, а не сложным муссом со

Comments

[agro_al]

до чего красиво.. и правда, состав такой домашний, ностальгический! у тебя красивее, чем в оригинале вышло, очень мне нравится. хочу повторить.

[zalevchik]

Катюша, спасибо большое!

[margeriten26]

И правда, Ната, такой домашний-домашний! Как бабушкин.
И очень похож на немецкий маковый кухен, если взять все ингредиенты, что ты указала в начале своего поста))))))))))))))))))
Вкуснейший пирог, я б сейчас от него не отказалась. Спасибо тебе огромное за участие!
Скинь ссылку в мой пост про ФМ, пожалуйста)

[zalevchik]

Прости, дорогая, ещё не успела. (Шепотом: я же на работе :)), в обеденный перерыв рецепт написала, а вот к тебе ссылку отнести не успела)
Но уже всё на месте! :)
Ты имеешь в виду, что, если смешать ингредиенты для теста и для крема и испечь одним коржом, то получится Mohnkuchen? :)))

[margeriten26]

я имею в виду, что если все сделать так же, но добавить пудинг(вместо манки), сливки вместо сметаны и т.д., то будет точно немецкий вариант , заливку можно сделать так же или тоже с пудингом)))))))

[halynatykhoruk]

шикарный!!!но дорогой получается у нас-сметана и мак у нас на вес золота...жаль.

[zalevchik]

Спасибо, Галочка! Да, я помню, как ты летом о цене черники писала - то же самое со сметаной и маком. Но у нас, ты наверное знаешь, цены тоже настолько выросли даже на наши отечественные - не привозные - продукты питания. Мы вот с сестрой на днях говорили, что даже самый бюджетный по прошлым меркам торт теперь обходится отнюдь недёшево.

[halynatykhoruk]

да,я в курсе,как раз сегодня спрашивала мамы сестру как там на Украине сейчас с ценами.если все цены растут относительно доллара или евро,то оно и понятно,что жизнь сейчас не веселая.только не могу понять с какого перепугу у вас цены на бензин выросли как сумашедшие,ведь цена на нефть вон как упала.

[julie208]

Красавец! Подобное сочетание очень люблю :)

[zalevchik]

Тогда ты можешь представить, какой он вкусный. :) Спасибо, Юля!

[julie208]

Я делала вот такой пирог ) http://julie208.livejournal.com/20956.html
Практически пирожное, со сметанной заливкой :)

[manyakotic]

Ухты, ничего такого не ела, выглядит отлично :)

[zalevchik]

Марин, спасибо! Значит, нужно пробовать! :)