Мягкое овсяно-тыквенное печенье

[zalevchik]

Девочки из "Агро-Альянса" проводят замечательный конкурс "В гостях у сказки". Решила и я поучавстовать, так как все 3 "сказочные" ингредиента у меня в большом почёте. :) Но, в первую очередь, у меня конечно же выпечка, поэтому на конкурс я пошла с тыквенным печеньем.



Рецепт можно прочитать тут.
Это пряное, насыщенное вкусом овсяное печенье с мякотью тыквы скорее даже напоминает пироженое. А делать его совсем просто: не нужно охлаждения, не нужно миксера, минимум грязной посуды, но зато много печенек!