Хлеб в японском стиле

[zalevchik]

Этот хлеб я пекла для участия в раунде традиционной дрожжевой выпечке сообщества gotovim_vmeste2. Но опубликовать рецепт вовремя уже традиционно не успела, но рецептом охотно делюсь, потому что знаю многих здесь, кто любит готовить блюда с «зацепкой», с каким-то интересным ингредиентом или нетрадиционной технологией приготовления. А во-вторых, этот японский хлеб

Comments

[flamebelle]

Мякиш потрясающе пушистый! И рисунок очень яркий и эффектный! Суперский хлебушек )))

[zalevchik]

Ксюш, спасибо! Понравилось и печь, и кушать, и фотографировать этот хлеб. :)