Ягоды протёртые с сахаром из Владимирской области

Nov 07, 2010 12:30

Новые натуральные продукты в нашем столе заказов - ягоды протёртые с сахаром.

Андрей из Владимирской области - хозяин крестьянско-фермерского хозяйства. Он занимается сбором и выращиванием вот таких вот ягод: черника, брусника, калина, малина, клюква, вишня, облепиха, чёрная смородина, клубника. Часть ягод они собирают сами, часть им привозят из Карелии.
Андрей организовал на базе крестьянско-фермерского хозяйства небольшое производство ягод протёртых с сахаром.
Состав прост: свежие ягоды и сахар.
Вся продукция сертифицирована, у меня есть копии сертификатов соответствия, если кому-то нужно, могу прислать почтой.
Упаковка по 0,5 кг и 1 кг.

Черника протёртая с сахаром


Ягоды черники содержат 86,5 г % воды, 1,1 г % белков, 8,6 г % углеводов, 2,2 г % пищевых волокон, 1,2 г % свободных органических кислот; 51 мг % калия, 6 мг % натрия, 16 мг % кальция, б мг % магния, 13 мг % фосфора, 7,0 мг % железа, 0,9 мг % меди, марганец, кобальт, никель; 0,01 - 0,02 мг % витаминов Bi и Вг, 0,30 мг % витамина РР, 10 мг % витамина С, некоторые количества витамина Р, пантотеновую кислоту.
Ее рекомендуется включать в свой рацион людям, профессия которых требует значительной зрительной нагрузки, и людям, страдающим глазными заболеваниями (близорукостью, дальнозоркостью, астигматизмом), так как она повышает остроту зрения.
Цена за 0,5 кг - 150 рублей.

Брусника протёртая с сахаром




Богата пищевыми волокнами, антоцианами, содержит 87 г % воды, 0,7 г % белков, 8,6 г % углеводов, 1,9 г % свободных органических кислот. В бруснике сравнительно много витамина С (15 мг %), есть провитамин А, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Из-за наличия в плодах брусники бензойной кислоты, эта ягода хорошо сохраняется на воздухе и в воде.
Брусника - очень хорошее общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Цена за 0,5 кг - 200 рублей.

Калина протёртая с сахаром


Плоды калины содержат аскорбиновую кислоту (от 40 до 80 мг%), Р-активные вещества (150 - 800 мг%), витамин Е (до 2 мг%), каротин (1,2 мг%), витамин Вд (0,03 мг%). Своеобразный аромат придает валериановая кислота и ее эфиры. Богата калина и сахарами в легко усвояемой форме, и минеральными солями. В плодах калины содержится фосфор, калий, кальций, магний, марганец, йод, кремний, медь, бор, цинк, хром, селен, но особенно много железа. Благодаря наличию пектина из калины получается отличное желе, пастила, мармелад и другие десерты. Много сведений о чудесной калине, исцеляющей человека, есть в русских травниках. Плоды калины обычно употребляли с медом. Использовали их, чтобы ослабить кашель при простуде, вылечить болезни печени, улучшить работу сердца. Кроме этого, калина полезна при неврозах, атеросклерозе, сосудистых спазмах и гипертонии.
Цена за 0,5 кг - 120 рублей.

Малина протёртая с сахаром


Спелая ягода малины содержит 87,0 г % воды, 0,8 г % белков, 9,0 г % органических кислот; 224 мг % калия, 19 мг % натрия, 40 мг % кальция, 37 мг % фосфора, 22 мг % магния, 1,6 мг % железа, 0,20 мг % провитамина А, 0,02 мг % витамина Bi, 0,05 мг % витамина В2,0,60 мг % витамина РР, 25 мг % витамина С. Есть также в малине кобальт, медь, марганец, фолиевая кислота; содержание витамина Р в ней достигает 40 мг %, дубильных веществ - 0,3 г %.
Цена за 0,5 кг - 150 рублей.

Клюква протёртая с сахаром


Плод клюквы в зависимости от степени зрелости содержит в г %: воды - 89,5, белков - 0,5, общих углеводов - 4,8 и простых углеводов - 3,8, пищевых волокон - 2,0, свободных органических кислот - 3,1. Калия в ней 119 мг %, кальция -14, магния - 18, фосфора -- 11 мг %, железа - 0,6 мг; витаминов Bi и Ва - по 0,02 мг %, РР - 0,15 мг %, аскорбиновой кислоты - 28 мг %.
Ягоды клюквы особенно полезны как источник свободных органических кислот, антоцианов. Бензойная кислота клюквы позволяет довольно долго сохранять ягоду без консервантов и какой-либо дополнительной обработки.
Цена за 0,5 кг - 150 рублей.

Вишня протёртая с сахаром



В плодах вишни имеются сахара (глюкоза, фруктоза)- 15мг%, пектин - 11 мг% , витамин А - 0,3-0,55 мг%, витамин С - 15 мг%, витамин РР - 0,25-0,4 мг% , а также органические кислоты (лимонная, яблочная) - 1-1,6 %, азотистые, дубильные, красящие вещества и керацианин. В плодах вишни обнаружено много ценных минеральных веществ, таких как медь, калий, железо, магний.
Цена за 0,5 кг - 140 рублей.

Облепиха протёртая с сахаром


Сок из листьев и плодов облепихи - настоящий кладезь витаминов, поэтому его назначают при авитаминозах, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Внимание: облепиха и облепиховый сок не рекомендуются при повышенной кислотности желудочного содержимого!
Цена за 0,5 кг - 130 рублей.

Чёрная смородина протёртая с сахаром


Черная смородина богаче остальных сортов смородины макро- микро- и ультрамикроэлементами и, особенно, витамином С. Есть в ней также витамин Р (до 500 мг %), витамин К (примерно 0,08 мг %). Хорошее сочетание больших количеств витаминов СиР делает смородину особо полезной в профилактике и лечении атеросклероза артерий и аорты. Углеводы плодов смородины в основном представлены глюкозой (1,1 - 2,6 г %) и фруктозой (5,4 - 6,2 г %).
Цена за 0,5 кг - 130 рублей.

Клубника протёрная с сахаром


В состав этой ягоды входит практически полный спектр минералов, микроэлементов и витаминов, что нужны человеческому организму. По количеству витамина С клубника уступает лишь черной смородине, несколько ягод равны по количеству этого витамина большому апельсину. Богата клубника и на фолиевую кислоту.  В состав этих ягод входит кальций, цинк, калий, магний, железо, медь, фосфор, кремний.
Цена за 0,5 кг - 120 рублей.

Заказывайте на здоровье!

безопасная еда, ягоды перетёртые с сахаром, здоровое питание, клюква, брусника, координируемся, черника

Previous post Next post
Up