Чудеса еды

[zahadoom]

Карри на несколько порядков улучшает настроение. Потомучто до карри я голодным особо не был. А настроение было фу. А сейчас прямо - ух. И - с каждым разом получается все лучше. Руку набиваю, видимо.

Comments

[blades_of_grass]

да, индийская еда явно повышает тонус. и как ни странно, несмотря на масло, специи и так далее, хорошо действует на желудок, даже полубольной :)

[zahadoom]

да, а когда она тобой приготовлена... то ваще... и когда с каждым разом все лучше выходит, и все быстрее) учишься перескакивать через ненужные стадии, и вырабатывается какой-то даже собственный стиль) во мне чуть не умер кулинар???)))))

есть подозрение, что всему виной правильные специи в надлежащем количестве. я, например, никогда в Гоа нетпугался острой пищи. и ни разу от нее не пострадал ни желудком, ни животом. а знали бы вы, как сложно достать специи в раше. вот я на весь Питер знаю только пару мест.