Салат с телятиной и вялеными томатами

[yuliadomik]

очень мне понравился

Comments

[olga_deffi]

Юля, какое прекрасное сочетание - италия+азия, все то, что я люблю..))
А с имбирем знаешь фокус, как его лучше в заправке использовать...?)

[yuliadomik]

да, это именно те сочетания) про имбирь буду рада послушать

[olga_deffi]

Сама недавно узнала - если мелкую терку накрыть п/э пакетом, то получается сок и жмых...) Или можно на терке для детского питания - мне так даже больше нравится...)
Сок более приятен и в заправках и стир-фрае...

[yuliadomik]

да, я читала про это, в данном случае терла имбирь на терке,на которой цедру трут (для цитрусовых), сок отдельно, жмых отдельно получается, но он тоже кашеобразный, поэтому добавила все вместе, мне же не сок нужен был, а тертый имбирь