Сезонная вкуснятина

[yulia_ant]

Свеженькая баклажанная икра да с тепленьким хлебушком!.. Ммм!.. Пойду повторю, пожалуй.

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Comments

[lattemaker]

Люблю заморскую! Хороша! Ты как делаешь?

[yulia_ant]

По ситуации, в зависимости от того, какие овощи есть в доме. Главное - это наличие синеньких и лука. В этот раз закинула в мультиварку уже все нарезанное: баклы, кабак, помики, лук, моркву. Потом в блендере для Саши до состояния прикорма, сама предпочитаю кусочками.
Вариантов море. Можно запекать овощи в духовке, например, а можно обжаривать. Еще мне нравтся делать со свежим луком. Еще иногда добавляю перец и чеснок.

[lattemaker]

Мы с Володей делаем абсолютно разную икру :) как тебе вообще мультиварка кстати?

[yulia_ant]

Пользуюсь уже год, очень довольна. В основном тушу в ней или варю к завтраку молочную кашку. Ставлю на таймер отсрочки, чтобы проснуться - и завтрак готов.