Я его победила!

[yul_m]

Вчера я как приличная домохозяюшко решила попробовать таки испечь кулич. Ну а когда начинать, если не сейчас - подумала я, и вся такая начала. За основу - мы ж не ищем простых решений, хе-хе - был взят рецепт лимонной бабы из книжки Эллы Мартино. В общем, отмерила все весами, строго по рецепту замесила тесто с дрожжами, и поставила его подниматься

Comments

[yoite_ki]

Какая прелестная вкуснятина, Вы - молодец! =)
А я вот все никак не могу решиться начать учиться готовить выпечку, хоть и друг ее так сильно любит)

[yul_m]

Спасибо)
Я тоже ещё недавно ничего, кроме шарлотки и не пекла, а как засела в декрет потянуло печь. Тут главное начать)))

[yoite_ki]

Да уж, вот все никак руки не доходят...

[yul_m]

Значит надо дождаться вдохновения, повода и свободного времени и испечь,;))

[belaboka]

Круто, что все получилось! А мне что-то неохота с куличами связываться... Все равно мама будет печь - без кулича не останемся) а магазинные тож не люблю

[yul_m]

У меня мама теперь ленится - когда она пекла, я тоже не заморачивалась)). Тем более, на мой вкус, куличи всеж не самая вкусная выпечка, а мороки много

[belaboka]

Согласна, кстати. Я тоже к куличам спокойно отношусь. Но традиция есть традиция)

[yul_m]

Я в прошлые годы даже искала и воплощала в жизнь рецепты традиционной пасхальной выпечки других стран, вроде английского пасхального кекса или польских пасхальных мазуреков, они вкусней, как мне кажется. Но нынешний рецепт мне тоже понравился, на выходе получилось как ромовая баба вроде тех, что в былые времена продавали)

[isha_ggg]

У меня рецепт в хлебопечеке есть, его и забабахаю))

[yul_m]

Тесто месить в ней или прям печь? Он же прямоугольный тогда получится, не?

[isha_ggg]

В ней же печь. А нужно только круглые?

[yul_m]

Ну обычно ж круглый) хотя в общем какая разница, хоть треугольный;)

[yayad]

красивенькие)) а вот эта бумажная одежда потом одевается или в ней пекут?

[yul_m]

В ней прям пекуться, это форма бумажная с донышком, потом я из нее вытащила, пропитала, и опять сунула. В фикс-прайсе кстати покупала, шесть штук в комплекте

[yayad]

о как... Надо купить на будущее) пасиб)

[yul_m]

Не за что)

[sy_rinx]

А я решила пасху сделать. Никогда раньше не делала, завтра буду экспериментировать. А с куличами мороки много.

[yul_m]

Творожная пасха очень вкусная штука! Что-то я про неё забыла в этом году