Potimarron aux chevre. Тыква с козьим сыром.

[yukosveto]

До переезда во Францию тыкву я как-то не особенно любила, а тут распробовала. Самый мой любимый сорт - Potimarron с каштаново-ореховым вкусом ( Marron по фр. - каштан). Тыквенные супчики это наше Все! 
Часто запекаю вот так:

Comments

[drakosh_a]

Скока сметаны?

[yukosveto]

у меня здесь баночка сметаны 20 cl, но можно положить чуть больше

[dachshund]

Я тыкву до сих пор не распробовала. Не люблю и всё. Хотя, собираюсь попробовать твой рецепт;).
Вообще, мне очень понравились твои рецепты, кое-что готовила из того, что ты постила здесь:). Правда, очень вкусно всегда получалось! Спасибо:)

[yukosveto]

Мне жутко приятно Зоя и тебе спасибо за добрые слова! :) я иногда еще сюда в тыквенное пюре добавляю обжаренную копченную грудку с луком, получается оченно вкусно!

[dachshund]

С грудкой мне кажется еще интересней получится:)
Спасибо!

[lidaleko]

Слушай, а козий сыр можно другим заменить? Тыква же очень полезная. Надо её обязательно есть в сезон.

[yukosveto]

конечно можно! это я любительница козьего сыра и везде его кладу, а здесь можно положить сверху любой сыр который хорошо плавится при запекании. Я от тыквы худею хорошо :)) посидела неделю на супах тыква-лук порей и 2-3 кг нет :)

[dachshund]

Вот это супер! Я про сброшенные килограммы:)

[yukosveto]

Самое сложное не сорваться, еще лучше работает пить несколько дней чистый бульон из лука порея