Ужин готов!

[stassavenkov]

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!
Парижские котлеты.

Comments

[borman_b]

квасца бы еще)

[wond_world]

Хороший ужин: и самому похомячить приятно, и гостей угостить не стыдно :)

[redcitrusfox]

Будь я гостем такого хозяина я бы застрелилась.

[stassavenkov]

Я убогих не приглашаю:)

[aorra]

А вот вопрос: чем парижские котлеты отличаются от непарижских? Тем, что в них нет хлеба, но есть майонез? :) Кстати, когда я готовлю домашние котлеты или пельмени, я фарш разбавляю не водой, а сметаной. Это ОЧЕНЬ вкусно получается!

[one_ga]

А зачем фарш разбавляют водой или сметаной? Просто у меня никогда дома так не делали, я такое даже не видела.

[aorra]

Ну, чтобы котлеты лепить из пластичного фарша, вроде как из пластилина мягкого. Если не разбавлять - так не получится, котлеты разваливаться будут.

[one_ga]

Не разваливаются, вот чесслово. Может, потому что лука добавляю и мясо с сальцом перекручиваю? И вот яйца тоже не добавляла, тоже не понимала, зачем в колетах омлет.

[pashkaslife]

Товарищ, зачем вы майонез-то жарите?!

[redcitrusfox]

Щас так модно.

[pan_kreas]

А он не жарит майонез.

[pashkaslife]

Да прям!
А 200 граммов майо в котлетки кто кладет?:)

[bvc257]

А если в котлетки вместо майонеза добавить кетчуп, то будут итальянские...

[bvc257]

Абсолютно согласен...