Утка, в кисло-сладком-остром соусе

[n161_weller]

Не все же время с яблоками)

Comments

[anna_malceva]

Шикарно! Очень красиво и аппетитно!

[n161_weller]

Спасибо)

[veraklo]

Тоже недавно готовила утиную грудку с овощами, с черносливом и брусничным соусом...

[n161_weller]

Тоже вариант)

[lord_vitinari]

Выглядит прям у-ух! ))

[n161_weller]

Спасибо)

[lord_vitinari]

))

[foxy_helen]

утка безусловно прекрасна, но какие тарелочки!

[n161_weller]

Спасибо)

[ryzhaya_kysya]

Шикарно, записала. А воды надо подливать? Или на 2 часа хватает?

[n161_weller]

Нет, не надо.
Когда закипит, огонь убавляем ниже среднего и пусть тушится сколько ей надо.
Да и по фоткам видно сколько налила воды (5 фото) и вслед за ней,(6фото) там где веточка розмарина, это уже почти готово.
Я ничего не подливала.

Хотя время тушения от мяса зависит и может быть разным, смотрите по его готовности.

[ryzhaya_kysya]

Понятно, спасибо)

[n161_weller]

И у меня еще целая утка (порезанная на кусочки и обжаренная) тушилась, а сам казан на 4 литра, просто по фотке не видно.