Шоколадная шоколадность)

[soninababuly_m]

Кекс вот такой случился на Старый Новый год...
С какао, шоколадом, вяленой клюквой и черносливом замоченным в апельсиновом ликере.
И глазурь-какао, сметана, масло, сахарная пудра.
И конфеты шоколадные,леденцы и печенье-для украшения.

Comments

[ep_malvina]

Настоящий праздничный венок.
И состав душу греет)
Отлично, Мариночка!

[soninababuly_m]

Никаких вредностей))

[7chocolat]

Класс!

А по идее сколько хранится такая глазурь на сметане? И какой процент жирности у нее?

[soninababuly_m]

Глазцрь очегь вкусная. Вкуснее, чем с молоком. Как-то уже очень давно нашла рецепт в старой кулинарной книжке.Но вот сколько максимум хранится, не знаю. Там не написано было. Или я не обратила внимания. У меня жедающих на выпечку всегда много, поэтому остается максимум пару кусочков-на утро с кофе))
Но думаю, что пару-тройку дней простоит-она же заваривается. Практически варится.
А сметана подходит любой жирности. По крайней мере, я и с 15 и с 20 и даже с 35 процентами делала. Главное, что б свежая и вкусная!)