"Русский чай" или кувана (греяна) ракия.

[srpska_kuca]

Несколько дней назад угощали соседа глинтвейном (горячим вином со специями) и он вспомнил, что давно хотел показать нам как в Сербии готовят горячую ракию, которую ещё называют русским чаем.
Готовя её можно брать разные пропорции сахара, воды и ракии, но неизменным остаётся технология приготовления, ибо нарушение процесса свалит с ног самого

Comments

[eugene_surreal]

И какая технология?

[srpska_kuca]

Трижды вовремя снимать с огня при добавлени нужных ингридиентов.

[pashkaslife]

О, и у нас по селам "греяна ракия" пьют:)

И да, такой салат - самое то под нее!

[srpska_kuca]

Сегодня я этот салат оценила, лучше под греяну ракию и быть не может. Хоть я и не фанат жестоко пиче.