Цукаты

[yolka]

Comments

[asy99]

Какие тонкие! а я резала пластиками, более муторно делала - несколько раз "кипятила" и сливала воду, чтобы убрать горчинку) и из грейпфрута тоже вкусные цукаты)
попробую по вашему рецепту тоненькие, спасибо)
и эксперименты шоколадные ваши невероятно соблазнительны, цукаты с шоколадом, ммм!))) И желе еще какое-нибудь залить сверху))

[asy99]

в грейпфрутах раза четыре точно сливала))

[yolka]

Я там написала, если Вы не любите горчинку надо "кипятить" и сливать, просто мы любим и в конфетах, главное, тоже очень приветствуем. А тоненькие интереснее, их можно наматывать на вилку и т.д.
А с шоколадом я уже по-другому стала делать - просто добавляю цукаты прямо в ганаш, получается отлично!

[tankar]

слушай, ты просто ас всякой вкусной шоколадной штуки )

[yolka]

И это я только начинающий ас, если можно так сказать:)

[tankar]

я представляю.. Тадж-Махал из шоколада? )

[yolka]

Ну.. только если очень маленький тадж-махалик) Я не Церетели:)

[kto_zdes]

надо инструмент такой раздобыть

[yolka]

Очень удобный, кстати.

[french_man]

Йолка, ну ты ваще.

[yolka]

Что?

[french_man]

Класс!

[what_and_why]

Должно быть, убийственно вкусно!
А где такие инструменты берут?

[yolka]

Ой, я привезла из Москвы, а вообще, думаю, здесь должны продаваться - тут как раз со всякими "штучками" в порядке. В следующий раз угощу вас цукатами и конфетами с ними!

[what_and_why]

Я таких не видела. Может, просто не замечала. Буду смотреть.
:-) Предвкушаю!