Блюдо из роз- особый вкус ифтара

Jul 22, 2012 12:13

Еще со времен Оттоманской империи гюльляч (güllaç)-одно из самых любимых турецких лакомств месяца Рамадан.

Read more... )

десерты, турецкая кухня, гюльляч, рамадан, традиции

Leave a comment

Comments 14

neangel_ya July 22 2012, 09:26:32 UTC
Какая красота!!!!! Мне кажется, что у турков самые вкусные сладости, даже ливанцев переплюнули)))))

Reply

yilmazsoy July 22 2012, 10:39:15 UTC
Это уж точно! Насколько сладости вкусные можно судить по стремительно растущим округлостям тела))))))) Правда,иногда хочется каких-то европейских вкусов,но с этим напряг.

Reply


uskudarskaya July 22 2012, 09:28:56 UTC
Удивительно нежный вкус!

Reply

yilmazsoy July 22 2012, 10:40:55 UTC
Evet!

Reply


missalgir July 22 2012, 09:42:54 UTC
да очень интересная сладость. попробовать бы....)))

Reply

yilmazsoy July 22 2012, 10:43:35 UTC
Если любишь сладости на молоке,должно понравится. Может у вас тоже такое есть? Обычно в арабских странах есть большиство турецких сладостей или аналоги.

Reply


elena_borgen July 22 2012, 10:45:33 UTC
Красиво получилось)
А некоторые любители еще и сверху розовой водой свою тарелку заливают .

Reply

yilmazsoy July 22 2012, 10:50:55 UTC
Спасибо! Старалась!

Reply


asya_lotus July 22 2012, 11:28:24 UTC
как только прочитала "блюдо из роз", сразу отгадала, что будет дальше!!!!!
Невозможно сейчас не обратить внимание в маркетах, как половина народу накладывают в телеШки пакеты с юфкой для гюлляча, и мои руки так и тянутся за ним.
Абажаю его!

Reply

asya_lotus July 22 2012, 11:34:04 UTC
слушай, а разве не из кукурузного крахмала готовится юфка?

Reply

yilmazsoy July 22 2012, 11:44:15 UTC
Ага,из него.О, а я муку написала) Сейчас исправлю!

Reply

yilmazsoy July 22 2012, 11:42:48 UTC
Я тоже ЛЮБЛЮЮЮ!

Reply


Leave a comment

Up