Не хватает денег на еду
В Башкортостане сложилась плачевная ситуация с организацией школьного питания. И это не отравления. Я недавно писала, что власти республики озадачились проектом «Школьный мед», не будучи в курсе, насколько критическая обстановка там сложилась с горячим питанием. В некоторых школах вместо обеда детям подают чай с булочкой. А все потому, что из бюджета на одного ребенка выделяется всего 1 рубль 73 копейки. Конечно, за такие деньги нельзя обеспечить ребят завтраком, обедом и полдником. За детей платят родители, а малоимущих семей государство финансировать не в состоянии.
За круглым столом управлением образования города Уфы было вынесено несколько решений. Чтобы сэкономить на расходах, постановили отходить от пищеблоков в учебных заведениях, а все силы направить на развитие качественных комбинатов школьного питания. По словам начальника управления образования Уфы, столовые должны работать только для доготовки и разогрева, ведь, если готовить из сырья, то очень объемно по времени, большие трудозатраты. К тому же в процессе могут быть погрешности и нарушения санитарных норм и рецепта.
За круглым столом управлением образования города Уфы было вынесено несколько решений. Чтобы сэкономить на расходах, постановили отходить от пищеблоков в учебных заведениях, а все силы направить на развитие качественных комбинатов школьного питания. По словам начальника управления образования Уфы, столовые должны работать только для доготовки и разогрева, ведь, если готовить из сырья, то очень объемно по времени, большие трудозатраты. К тому же в процессе могут быть погрешности и нарушения санитарных норм и рецепта.