Кекс с мусковадо

[yarowind]

Сделал тут кекс с мусковадо, а то он давно уже лежит. Сахар был настолько пропитан патокой, что некоторые кусочки даже сразу не разошлись, из-за чего получились такие характерные лагуны в кексе. Ну и характерный аромат, люблю я его:).
На переднем фоне не омлет, как может показаться, а заварной банановый крем:).