Китайская кухня Гуанси- Чжуанского района

[yarowind]

Продолжаем тему китайской еды. В этот раз посмотрим, чем потчуют в Гуйлине и окрестностях.
1. Кто определит, что на тарелке?

Comments

[vikingspb]

Та самая тематика, когда я побаиваюсь и читать, и смотреть фото, сразу переходя к комментам :)

[yarowind]

Будь смелее!:)

[zabivan]

Муравьи - оригинальнвй сувенир))
я бы хотел мясо, запеченное в бамбуке, отведать!

[yarowind]

Это самое вкусное и наиболее привычное из всего, что есть на этих фотках:)

[donna_laura]

Уточку бы и попробовала... может быть, но остальное... ;)

Мясо в бамбуке для экзотики/туристов или они и сами себе такое делают?
В чём "фишка"?

[yarowind]

>>Мясо в бамбуке для экзотики/туристов или они и сами себе такое делают?
В чём "фишка"?

Думаю и себе делают, это традиционный способ приготовления. Фишка в томлении. Мясо там не жарится, а печется и получается очень мягким и нежным.

[zlobin_aa]

Блет... Так расположил фотографии, что проснувшийся было аппетит тут же убивается какой-нибудь мало аппетитной штуковиной на фотокарточке :-)

[yarowind]

Нежные вы какие тут все:)

[zlobin_aa]

Есть грех...

[nnikolaevna75]

Пока не дошла до муравьев, все казалось вполне аппетитным. На муравьях желудок умолк сразу.)))

[yarowind]

Поэтому я их последними и поместил:).