Греческие еды

[yarowind]

Начать тему греческой еды следует с салата. Конечно же греческого. Помидорки, огурцы, тонко нарезанный сладкий перец, много лука, оливки, соленый рассольный сыр и все посыпать пряными травками.
1.




Бывают и вот такие - мелконарезаные варианты, но крупными кусками мне нравится больше. Тут все несколько превращается в кашу.
2.



3. Может быть даже вот так - совсем крупно.



На завтрак можно съесть овсяную кашу, но с греческим колоритом - с грецкими орехами и инжиром.
4.



5. Супов не очень много, но рыбный был хорош.



Перейдем к горячему. Печеные овощи-гриль всегда хорошо идут.
6.



7. Перец сладкий-сладкий.



8. Запечённые баклажаны тоже хороши



Шаурма встречается не только в Москве☺. Греки ее тоже очень любят - турецкое наследие.
9.



10. В готовом виде шаурма выглядит как-то так.



11. Рис с овощами



12. Греческие шашлыки - сувлаки



13. Гриль



14. Вообще - мясо в Греции любят.



15. Здесь вот очень мягкое, печеное мясо.



16. Котлетки очень хороши



17. Тушеное мясо с баклажаном



18. Если живете в апартаментах - можно и самому пожарить, уже готовые наборы продаются в любом супермаркете.



19. Ну и самодельный ужин - армянская запеканка с луком, оливки, дзадзики и пиво. Больше ничего и не надо☺.



Ну и традиционно, репортаж не претендует на всестороннее освещение темы:)