Хлебно-квасное

[yana_zinigrad]

.
Наш первый квасной кирпичик. Да, теперь мы умеем делать и такое. Потому что у нас появилась чугунная форма для выпечки хлеба.

Comments

[igalvl]

А, где рецепт?

[yana_zinigrad]

Тут: http://yana-zinigrad.livejournal.com/375572.html

[bardasa]

Как же здорово,когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом!!!!
Увы,у меня тоже попытки неудачные,тоже каменные булки с влажным мякишем(((Но я не теряю надежды!!!

[yana_zinigrad]

Да, у нас уже давно этот запах - неотъемлемая часть домашней атмосферы.

Не теряйте надежды! Я думаю, что нужно попробовать другие сорта муки. Не любая мука подходит для квасного хлеба. По Вашему описанию это именно тот случай.