.
Решила попробовать проводить хлебные встречи в более интимной обстановке, для одного-двух человек или для отдельной семьи.
Мне очень понравилось.
На самом деле это получается больше, чем обучение замешивать тесто и выпекать хлеб.
Это знакомство с людьми, прикосновение, пусть и краткое, к их миру, к реальности, в которой они живут.
Я делюсь с ними своим умением, своим видением мира так, как делилась бы этим со своими дочками.
Мы вместе рассматриваем пузырьки в закваске и вдыхаем её особый аромат, похожий на запах вина и кваса. Мы вместе наблюдаем, как на наших глазах смешанная с водой мука превращается в единое тесто. Вместе делаем мягкий шар и наслаждаемся поглаживанием его нежной упругой поверхности. Вместе пробуем свежий ещё тёплый хлеб. Пьём чай из трав нашего сада.
И говорим, и слушаем друг друга.
И мне, не меньше, чем людям, приходящим к нам, важно это общение, эта передача опыта, свет глаз и тепло улыбок.
Хлеб живой. Тесто чувствует наше настроение и состояние. Все нужные процессы идут сами. От нас требуется только тепло, мягкие уверенные прикосновения и спокойствие.
Хлеб получается без усилий, как ребёнок рождается без потуг.
Хлеб поднимается сам и приобретает неповторимый вкус и аромат. Как растёт и расцветает ребёнок в атмосфере любви и свободы.
В каждом доме свой особый хлеб, и каждая буханка особенна и неповторима. Как уникален каждый ребёнок в каждой семье.
Приезжайте! Мы приглашаем вас на хлебные встречи у нас дома в деревне Кесалон.
Берите с собой подругу. Или маму. Или приезжайте всей семьёй.
Встреча длится 2.5 - 3 часа. Можно договориться на удобные для вас день и время.
Стоимость для одного человека 150 шек. при участии 2 человек и 200 шек., если встреча индивидуальная.
Дети - бесплатно.
.