Я сегодня у Лены пост видела и твои комментарии. :) У нас много азиатских супермаркетов. Минут в 15 езды от меня в разные стороны - 3 корейских и китайский. Ноги продаются замороженные. У вас нет таких магазинов? Погугли "аsian supermarket", "asian grocery storе"с твоим Zip Code.
Утиных грудок там как раз и нет. Как мне подсказали, у нас здесь они бывают только в дорогих магазинах. В азиатских и целые утки есть, но я только ноги люблю, так что красота! :)
Re: мужчины, как детиyaloyalDecember 17 2016, 00:38:04 UTC
Я такого не говорила! :) Как-то, отдыхая в Турции, отведывая их вкусную кухню, через неделю попросили детей за ужином принести нам картофельное пюре и котлетки (давали только детям). Кстати, я это во всех возрастах любила, люблю и вкусно готовлю.
Фото не моё, но я очень люблю не целую утку, а только ноги именно так приготовленные. Если у вас продаются отдельно - попробуй, жир уходит в лук. А вообще утиный жир сливают, хранят в банке в холодильнике и используют в другие блюда, например, запекать картошку.
Утиный жир, равно как и гусиный, срезаю. В смеси с постной говядиной или кониной делаю начинку для мантов или вак-беляшей. Результат - потрясающий! Главное - не полениться и нарезать и мясо, и жир, и лук оччччень мелким кубиком
Comments 45
Reply
У нас много азиатских супермаркетов. Минут в 15 езды от меня в разные стороны - 3 корейских и китайский. Ноги продаются замороженные.
У вас нет таких магазинов? Погугли "аsian supermarket", "asian grocery storе"с твоим Zip Code.
Reply
Reply
В азиатских и целые утки есть, но я только ноги люблю, так что красота! :)
Reply
Куриные предпочитаю. :)
Reply
Reply
Reply
Как-то, отдыхая в Турции, отведывая их вкусную кухню, через неделю попросили детей за ужином принести нам картофельное пюре и котлетки (давали только детям). Кстати, я это во всех возрастах любила, люблю и вкусно готовлю.
Reply
Ноги?))) может ножки?)))
Reply
Reply
Reply
Если ты ласты наденешь, твои ноги станут ножками?
( ... )
Reply
запекала однажды утку, столько жира вытопилось... так что больше не покупаю , не ем жирное
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Утиная ножка гораздо более фотогенична, чем куриная)))
Reply
У курицы я бёдрышки люблю. :)
Reply
Leave a comment