Запеканка, или о том, что иногда я ем на завтрак

[yafeiya]

Хочу рассказать вам про то, как я иногда завтракаю

Comments

[altera_terra]

Прикольно. Я чето не додумывалась до такой запеканки. Надо попробовать.

[yafeiya]

Попробуй!
Мне кажется, что тебе понравится)

[mistikh]

Вместо муки - овсяные хлопья, очень хорошая замена. Я тоже до такого пока не додумалась. Ау меня точно такая же форма, обожаю ее.

[yafeiya]

Форма чудесная.
У неё же есть ещё и крышка стеклянная,
так вот в крышке делать - вообще идеальный вариант.
кладешь массу в крышку и она там печётся)
и доставать удобнее)

[diosa_gusto]

Спасибо за рецептик! Добавила себе в избранное!

[yafeiya]

На здоровье, Диана:)
Надеюсь, что запеканка придётся по душе)

Офф:
вспоминаю тебя почти каждый день с благодарностью, за наводку на ютьюб с Альбиной)
Начинаю следовать её советам, кое что уже покупаю и юзаю))
Хорошая она девочка!)
Ну, и ты, само собой))))
Спасибо)

[diosa_gusto]

Спасибо Аня:-)) Альбина суперская! Она меня в контакте добавила в друзья кстати после моего поста о ней:))

[yafeiya]

Интересно, а здесь, в ЖЖ она есть?)

[diosa_gusto]

Аня, планирую сделать такую запеканку, все ингредиенты есть, только у меня вопрос по поводу ванилина-я раньше его не использовала-тут купила, смотрю на пакетике-там написано-0,5 грамма на 1 кг, а у тебя написано пакетик. Ты прям целый пакетик используешь?

[yafeiya]

Диан, иногда бывает такой ванилин, что прямо совсем не чувствуется.
Вот у меня как раз такой был.
А бывает очень сильный и если его переложить, то тесто или масса будут горькими.
Так что я исхожу из того что есть на данный момент.
Положи как написано на твоей упаковке.

Я иногда его вообще положить забываю и тоже вкусно получается)))

[diosa_gusto]

окей, спасибо!

[yafeiya]

Диан, я ещё вчера попробовала сделать так:
Взбить сначала яйца хорошенько миксером, а потом туда добавить ингредиенты и снова взбить,
разложила в силиконовые формы для кексов и получились маффины творожные!
поднялись даже без разрыхлителя!
сделаю фоты и обновлю рецепт!)))